Plnící, balící a etiketovací stroje


Ultrazvukové řezání potravin

Ideálním řešením pro potraviny, které se obtížně krájí standardní metodou, je stroj na ultrazvukové řezání a krájení. Umožňuje krájení paštik, měkkých sýrů nebo dortů na stejně velké kusy.

Pořiďte si kvalitní a spolehlivé stroje přímo od výrobce - od společnosti Mavet CZ, které jsou určené pro ultrazvukové krájení a řezání potravin. Již řadu let patříme ke špičkám ve výrobě strojů pro potravinářský průmysl, proto neváhejte a obraťte se pro nákup nového kráječe potravin na nás.

Hlavní výhody ultrazvukového řezání potravin:

  • vibrace vytvářené ultrazvukovým řezacím systémem redukuje nebo eliminuje přilnavost produktu na nástroj - méně odstávek pro čištění nože a estetičtější řez produktu,
  • malé nebo žádné poškození či rozmazání produktu s minimálním množstvím odpadu,
  • krájení pevných přísad potravin (ořechy, rozinky, kousky čokolády) bez jejich vytlačení nebo posunutí,
  • krájení vrstvených produktů (sendviče) bez vytlačení nebo posunutí vnitřních přísad a náplní,
  • lepší výsledky při krájení křehkých produktů (dorty - medovník), tvrdých a drolivých sýrů nebo čokoládových produktů.

Nabízíme různé konstrukce jednoúčelových strojů, které využívají ultrazvukové soustavypožadovanému šetrnému krájení.

Všechny námi vyrobené stroje upravíme na míru vašemu provozu. Nevyhovuje vám ani jeden z našich strojů? Navrhneme vyrobíme vám nový stroj podle vašich představ.

Co vše lze řezat ultrazvukem?

  • Sýry od měkkého Hermelínu po tuhý Eidem.
  • Dorty typu Medovníku apod.
  • Pečivo, sendviče, vařené maso.
  • Homogenní tuhé paštiky včetně paštik s přísadami.
  • Müsli tyčinky, energetické tyčinky.
  • Zmrazené potraviny.
  • Nevařené těsto, další lepkavé produkty.
  • Pizza, cukrovinky, čokoláda a další měkké  a křehké produkty.

Máte zájem o výrobu řezacího stroje na míru vašim požadavkům?

Abychom vám mohli připravit podrobnou cenovou nabídku a následně vyrobit stroj dle vašich pořadavků, je nutné informovat nás o základních požadavcích na váš stroj, kterými jsou:

  • Jaký je požadovaný výkon stroje?
  • Který typ potravin bude stroj řezat a v jaké kvalitě?

Pokud však nemáte jasnou představu o řezacím stroji, uveďte nám své telefonní číslo a my vás budeme obratem kontaktovat. Po konzultaci s námi budete mít ihned jasno o požadavcích na váš nový řezací stroj.

Máte zájem o ultrazvukové řezání potravin? Napište nám

Položky označené hvězdičkou (*) jsou povinné.



© 2017, MAVET CZ s.r.o. – všechna práva vyhrazena

Prohlášení o přístupnosti | Podmínky užití | Ochrana osobních údajů | Mapa stránek

Webové stránky vytvořila eBRÁNA s.r.o. | Vytvořeno na CMS WebArchitect | SEO a internetový marketing

Nahoru ↑